intro
Te invitamos a preparar esta versión de sopa minestrone by mora mora
Ingredientes
4 pzas de "salchicha" plant based, partidas en rodajas
1/2 cebolla blanca picada
4 dientes de ajo picados
1 pizca de chilli flakes
2 zanahorias picadas
1 taza de ejotes picados
2 calabazas picadas
6 tzas de agua
6 jitomates triturados
2 cdas de consomé vegano
1 cda de azúcar de coco
2 cdas de levadura nutricional
1 cdita de orégano
10 g albahaca
250 g de fusilli de legumbres
2 tazas de garbanzos cocidos
2 tazas de kale
1 1/2 cdas de sal del Himalaya
tiempo
horas
45 min aprox.
cantidad
Ideal para 6 personas.
preparacion
- En un sartén, dora las salchichas y reserva
- Dentro de la olla, coloca la cebolla, ajo y sofríe. Agrega chilli flakes al gusto y una pizca de sal
- Añade la zanahoria, ejotes y calabaza, junto con 6 tazas de agua y el jitomate triturado, mezcla.
- Sazona con el consomé vegano, azúcar de coco, levadura nutricional, orégano y albahaca fresca.
- Agrega la pasta y deja hervir a fuego medio al menos 10 minutos
- Añade los garbanzos, la salchichas previamente cocidas y la kale
- Retira la albahaca y agrega una pizca de sal
- Sirve y disfruta
info
| TAMAÑO DE LA PORCIÓN |
480 g |
| PORCIONES POR ENVASE |
6 |
| CONTENIDO ENERGÉTICO POR PORCIÓN |
274 kcal (1 144 kJ) |
| CONTENIDO ENERGÉTICO POR ENVASE |
1644 kcal (6 855 kJ) |
PROTEÍNAS
|
30 g |
| GRASAS TOTALES |
12 g |
GRASAS SATURADAS
|
4 g |
GRASAS TRANS
|
0 g |
| HIDRATOS DE CARBONO DISPONIBLES |
49 g |
| AZÚCARES |
8 g |
| AZÚCARES AÑADIDOS |
2 g |
| FIBRA DIETÉTICA |
16 g |
| SODIO |
1248 mg |
Utiliza las flechas izquierda/derecha para navegar por la presentación o deslízate hacia la izquierda/derecha si usas un dispositivo móvil
