intro
Checa esta receta y prueba tus habilidades como chef, con estos sencillos pasos.
Ingredientes
1 paquete de fideos de arroz (375 g)
2 tzas de brocoli
8 champiñones
2 tzas de cebollin
3/4 de taza de aderezo teriyaki
1 cdita de chili flakes
2 cditas de sal
3 dientes de ajo
2 cditas de jengibre finamente picado
1 cdita de ajonjolí blanco
1 cdita de ajonjolí negro
2 cdas de aceite ajonjolí
1/2 tza de almendra fileteada
tiempo
horas
30 minutos aprox.
cantidad
Ideal para 4 personas.
preparacion
- Poner a calentar 1 lt de agua y cuando empiece a burbujear agregar 1 puñito de sal, cuando rompa hervor agregar la pasta y dejar cocinar por 4 min, colar, poner agua fría para que no se pegue la pasta y reservar.
- En la olla agregar el aceite de ajonjolí cuando llegue al punto de humo agregar ajo, jengibre, Chili flakes, almendra fileteada y bajar la flama a media. No dejar de mover para que no se queme; después de 1 minuto agregar la sal y mover, agregar brócoli y subir a fuego medio alto.
- Agregar 1/2 taza de agua hasta que reduzca y agregar champiñones.
- Cocinar 3 minutos y agregar cebollín y una pizca de sal.
- Añadir la pasta y la salsa teriyaki, revolver hasta que esté bien incorporado.
- Servir y decorar con ajonjolí.
Puedes ver el video de la preparación aquí
info
| TAMAÑO DE LA PORCIÓN |
300 g |
| PORCIONES POR ENVASE |
4 |
| CONTENIDO ENERGÉTICO POR PORCIÓN |
569 kcal (2 373 kJ) |
| CONTENIDO ENERGÉTICO POR ENVASE |
2 276kcal (9 491 kJ) |
PROTEÍNAS
|
13 g |
| GRASAS TOTALES |
17 g |
GRASAS SATURADAS
|
1 g |
GRASAS TRANS
|
0 g |
| HIDRATOS DE CARBONO DISPONIBLES |
90 g |
| AZÚCARES |
7 g |
| AZÚCARES AÑADIDOS |
6 g |
| FIBRA DIETÉTICA |
7 g |
| SODIO |
755 mg |
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