Deliciosa receta de pan francés plant based para un desayuno lleno de energia
Ingredientes
6 rebanadas de pan ezekiel
1 taza de leche de almendra
3 cdas arruruz
2 cdas maple
½ cda de canela
1 pza plátano maduro
1 cda de vainilla
Para la salsa
300 g de almond butter by Mora Mora
1 taza de leche de almendra by Mora Mora
2 cdas de maple
½ cda jengibre en polvo
1 taza de agua potable
ENSAMBLE:
Coloca un sartén a fuego medio y calienta 1 min
Agrega un poco de aceite de semilla de uva y cocina el pan 2 minutos cada lado, controlando el fuego para que no se queme.
Sirve inmediatamente con la salsa de almond butter, tus frutas favoritas y maple al gusto!
tiempo
horas
30 minutos aprox.
cantidad
Ideal para 2 personas.
preparacion
PARA EL PAN:
Coloca en tu licuadora: Leche de almendra, arrurruz, maple, vainilla, canela, plátano maduro y una pizca de sal, licua hasta obtener una mezcla lisa y homogénea, este es el “huevo” para el pan francés
Para la Almond butter sauce:
En una olla pequeña coloca: Almond butter, 1 taza de leche, 1 taza de agua, 2 cdas de maple y jengibre en polvo, calienta a fuego medio, mezclando constantemente hasta incorporar todo, cocina por 1 minuto y reserva.
ENSAMBLE:
Coloca un sartén a fuego medio y calienta 1 min
Agrega un poco de aceite de semilla de uva y cocina el pan 2 minutos cada lado, controlando el fuego para que no se queme.
Sirve inmediatamente con la salsa de almond butter, tus frutas favoritas y maple al gusto!
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